想从0-1加入吗？你需要从这3个维度来审视自己。
餐厅老板内部参考/大雨君撰
品牌自查清单：你的前期准备是否支持特许经营？
“我们家开了10年店，一共开了3家店，品牌在当地很有知名度，现在想扩张，也有很多人询问加盟，但我没有自己经历过，所以不知道能不能做好……”
上述问题是大宇先生收到的询问之一。
特许经营模式可以帮助发展中的企业快速扩大规模，完成初步积累。但还是有很多老板想要扩张，却不确定自己能否做好特许经营模式。
大宇老师列出了3大维度，并据此进行品牌分析，可以帮助大家更高效的上手：
1、考察品牌的基本现状
门店发展数据：包括门店总数、核心布局城市、直营门店数量、盈利能力及门店分布、规划发展区域等。
品牌现有数据：包括成立时间、核心优势等。
标准门店数据：包括标准门店面积及座位数、各项成本占比、人均消费、日均销售额、餐厅总投资金额及回报期等。
2.明确产品的基本信息
产品供应：包括主要产品、产品是否可以标准化、是否可以提供技术等。
菜单数据：包括菜品结构、数量比例、价格范围、设计等。
3、检查加盟基本准备情况
特许经营模式及政策：包括特许经营模式及收费标准介绍、招商引资、优惠政策、合同协议等。
工艺手册和工具：包括相关管理制度和手册、产品生产相关文件等。
初步辅导能力：包括场地选择、准备清单、开业方案、负责人及团队规模等。
根据美团点评调查数据，餐饮加盟行业呈现出非常典型的金字塔结构。该市场90%的品牌都集中在塔基部分。这些品牌都处于发展初期、初期，不够稳定。
对以上情况进行梳理、检查和调整的目的是为了让老板们清楚地思考：你加盟加盟的优势是什么？你的计划是什么？您的早期准备是否支持特许经营？
只有分解、思考清楚、解决这些问题，加盟扩张之路才能走得更稳。
特许经营体系设计：寻找规律、借鉴成功模式
大豫餐饮学院特约讲师王东明总结道：从0到1，特许经营前期需要做一系列的准备工作。您需要找准自身优势，优化单店盈利模式，设计适合自己的合作模式。投资准备.
《从0-1放加盟实操班》 课程内容摘录
成功的特许经营模式有经验可循，有制度可借鉴。
围绕0-1阶段如何设计特许经营模式、如何招商、履约等问题，我们特别邀请了曾在百胜中国、麦当劳等多家世界500强企业工作过的王东明先生，非常擅长策划和指导餐饮项目，开《从0-1放加盟实战营》。
第六期课程，9月19日至20日，是为期两天的强化培训，将帮助您探索如何做好特许经营工作。
教师辅导案例
我们希望通过课程，尚处于特许连锁初期阶段的餐饮品牌能够找到正确的方法：
课程将围绕“洞察加盟商需求”、“打造连锁加盟体系”、“招募与签约”、“加盟商开店辅导”四大主题来分解如何创业加盟，涵盖加盟合作方式、盈利点规划、前期需要准备的信息、加盟订购全流程等诸多关键节点，理清加盟链中的环节和技巧系统。
讲师介绍
讲师：王东明
我们特别邀请了拥有18年连锁餐饮管理经验的王东明先生全程授课。
王东明老师曾就职于麦当劳（中国）、百胜（中国）、巴贝拉一洲（中国）、马奇（中国）。曾担任东来顺、花舍咖啡等连锁品牌顾问。擅长从0-1指导创业品牌、连锁餐饮商业策划及营销指导。
回顾过去的问题
1、实用案例讲解，让加盟模式更容易理解
开业三年的火锅品牌如何快速获得加盟商？
一个新推出的奶茶品牌是如何白手起家，成为加盟商追捧的品牌的？
烧烤品牌如何通过优化加盟模式从完全直营走向成功加盟？
一个咖啡店品牌如何从9家门店发展到6个区域代理商？
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课程以上述实际运营的品牌为案例，拆解选择连锁、加盟模式的品牌如何从0-1发展，加深对连锁、加盟模式的理解。
2.近150个品牌学习，学生口碑有保障
共有近150名品牌创始人、投资总监等参加了前五期课程。以往参加过该课程的学员最近在加盟过程中成功获得了更多心仪店铺、单店加盟商和区域代理商。
往届学员私信反馈
历届学员的成果
3.自带15套工具表格，提供实施参考
课程将提供15套+工具表，包括《特许经营合同》、《加盟店物资准备表》、《品牌营运管理手册》、《商圈调查分析表》、《新店开业筹备表》等，供学生在实施过程中参考。
15+套加盟相关信息模板
课程详情
时间：2019年9月19日-20日（周四、周五） 地点：北京费用：5680元/人（含两天午餐）
适用人群：打算扩张/开办连锁加盟/想完善投资体系的餐饮业主、创始人、合伙人、职业经理人
如需注册信息，请联系：
小蝶君18510934632（微信同号）
王老师17611263896（微信同号）
温馨提醒：为保证课程质量，本课程坚持40人以下小班授课。报名额满后，课程将关闭！如果您有任何学习需求，请及时报名。
采取特许经营课程后，您的品牌扩张将会更加稳定。小班教学，扫描二维码快速抢座。
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