开店难和开店后管理店难成为制约连锁品牌发展壮大的两大核心痛点。
总问题3234
餐饮公司老板内申军|文本
开店难，管店难
“新特许经营模式”解决问题
经历了疫情期间的优胜劣汰，连锁加盟行业的竞争更加激烈。从百店到千店再到万店，数字化成为后疫情时代品牌扩张的核心竞争力。
8月5日，中国加盟大会上，网商银行情景金融总经理柴瑞波发表演讲，聚焦连锁加盟的两大痛点：“开店难”和“管店难”开店后。分享：网商银行推出“加盟无忧”，支持加盟商户资金周转到加盟品牌的资金管理，助力连锁加盟行业发展。
这一创新的数字金融解决方案成为会议的热门话题。在大会交流过程中，多位连锁加盟品牌负责人向柴瑞波讲述了他们在品牌发展中的烦恼和痛点，尤其是在经历了疫情期间的诸多不确定性之后。这些痛点让他们感觉严重制约了品牌的大规模发展；中国连锁经营协会副秘书长苏爽评价，网商银行的实践可以帮助特许经营体系的设计更加便捷、安全、高效。
中国特许经营展，众多品牌领袖在网商银行展位咨询
据了解，已有数百家连锁品牌加入网商银行无忧加盟，将有效支持数万加盟商。与网商银行合作的品牌加盟商中，超过50%获得了网商银行的信贷支持；合作品牌在财务管理上还实现了对账、分账的全程在线自动化，实现了财务人员的顺畅运作。 0人工干预。
“无忧加盟”行动也是网商银行落实小微企业扶持计划的举措之一。网商银行是蚂蚁集团在中国设立的首批私人银行之一，也是一家互联网银行。 2020年，全国工商联联合多家行业协会，以及网商银行等多家金融机构，连续三年推出“小微帮扶计划”。两年来，参与金融机构每月服务小微客户超过300万户，累计发放贷款超过4万亿元，有效解决了小微企业融资难问题。
无忧加入网商银行将为行业带来哪些深刻变化？ 8月8日，某餐饮企业老板与网银场景总经理柴瑞波进行内部对话。他从行业趋势和行业发展痛点出发，详细讲解了无忧加盟模式如何解决问题，以及数字金融如何赋能第三代。特许经营发展较快。
探讨行业趋势和痛点
您认为目前连锁加盟行业的发展趋势是什么？
柴瑞波：从连锁加盟空间来看，虽然中国餐饮连锁率从2018年到2021年从12%快速提升到18%，但与美国、日本超过50%的连锁率相比，我们的还是比较低的。是的，还有很大的改进空间；
疫情影响给从事线下经营的小微企业带来了很多不确定性。但我们也发现，近年来疫情的影响加速了中国连锁率的发展，因为每一个线下单店和线下小微经营者都更愿意寻求与品牌的合作，从而利用品牌的优势。通过品牌赋能提升影响力、营销、运营和供应链能力。各门店的经营稳定性和抗风险能力。
从银行机构的财务角度来看，我们还发现品牌商户的财务不良率明显低于非品牌商户，这也验证了品牌商户经营稳定性较高的观点。
8月6日下午，60余位连锁加盟品牌领袖莅临网商银行考察，重点探讨行业发展。
连锁加盟行业发展的核心是什么？由此会产生什么样的发展痛点？
柴瑞波：对于连锁加盟品牌来说，扩大规模就意味着开设更多的门店，然后通过品牌的管理和赋能，努力让每家门店都实现盈利。这是特许经营行业发展的核心。我们做了大量的研究分析，采访了很多知名连锁品牌经理。我们发现，开店难和开店后管理难成为制约连锁品牌发展壮大的两大核心痛点。
正是基于连锁化的发展趋势以及由此衍生出的行业发展痛点，我们提出无忧加盟一站式金融解决方案，希望能够帮助品牌突破并成长。
在具体场景下，品牌和加盟商会遇到什么样的门店拓展问题？
柴瑞波：我们知道品牌和加盟商是一种共生关系。品牌在选择加盟商时，一定要选择有业务能力、有业务经验、有强烈商业意志的人。好的加盟商很难找到，但往往因为缺乏相应的开店资金而放弃。
该品牌还想找一家银行帮助加盟商解决财务问题，但发现这并不容易。银行往往要求品牌商为门店提供担保，以保证未来的还款，这给品牌带来了风险；或者虽然一些当地银行可以支持，但支持的政策往往是区域性的，无法满足品牌的特许经营业务。将需求扩大到全国。
从加盟商的角度来看，由于自己是小微经营者，很难直接获得银行贷款支持。
除了财务问题之外，您认为品牌管理的痛点还有哪些？
柴瑞波：随着品牌管理的门店越来越多，特别是发展到100多家门店，就会出现财务管理效率低下的问题，也可能会出现一些财务管理合规问题。多渠道支付对账、采购系统订单与支付之间的环节不一致，包括品牌向门店收取一些加盟管理费时，有时可能收不到，必须安排专门的财务跟进。这些都会导致财务管理效率越来越低，人力成本越来越高，而且容易出错；
合规问题在于，有些品牌对整个资金流向的设计会涉及到一些不合规的环节。比如资金清算可能不合规，影响公司做大后的进一步发展。融资、上市等
谈无忧加盟项目
如何加盟无忧解决融资问题？
柴瑞波：我们根据不同行业的运营特点，设计了不同的场景解决方案。以餐饮行业为例，从品牌投资到加盟商开业，再到开业后的日常运营、资金周转，再到后续运营。等身体好起来之后，我想开两到三家店。我们有相应的金融解决方案来支持整个生命周期。
例如，加盟前，可以要求感兴趣的加盟商查询网商银行的授信额度，防止潜在客户因资金不足而放弃加盟。例如，就在7月份的新食厨招商大会上，活动期间通过扫描二维码新增了239家加盟商，其中87家新加盟商获得了更高的额度增幅。在下一个新店筹备期间，可以直接使用网商银行的授信额度。
另一个例子是蒙自园品牌上海加盟商吴光辉。两年内，他已经扩大了13家加盟店。他的十几家店面都是出租的，不能抵押，所以从银行贷款非常困难。困难。加入网商银行“加盟无忧”计划后，吴光辉凭借自身及品牌稳定的购买、经营交易记录，以及综合信用状况，仅用简单的手机，3分钟就获得了50万元贷款。电话操作。可以用来支付原材料采购、租金、人工等费用，快速解决他的燃眉之急。
网商银行助力上海阿姨疫情期间开设近千家门店
无忧特许经营如何解决管理问题？
柴瑞波：通过接入网商银行大研系统，网商银行基于核心企业与上下游小微企业的供应链关系开发的数字供应链金融解决方案，可以实现品牌与加盟商之间的结算。在线大额支付、实时到账、实名后续支付等更高效。也有不少轻餐、快餐、茶饮等外卖销售渠道比例较高的品牌，会定期向门店收取相关费用。通过大研系统，品牌商可以统一管理门店堂食和外卖渠道的收银资金，让品牌能够保证与门店的及时计费和准确对账，更好地提供门店管理和运营服务。
无忧加盟目前效果如何？
柴瑞波：目前已有数百家连锁品牌加入网商银行无忧加盟，有效支撑了数万家加盟商。
在我们合作的品牌加盟商中，超过50%获得了网商银行的信贷支持。有一组非常有趣的数据。我们目前合作的品牌加盟商中，十分之七可以使用网商银行。银行信贷服务，可使用网商银行信贷服务的10家加盟商中，已有7人使用过；比如，今年上半年，尽管疫情反复，上海阿姨仍然加入了我们无忧加盟店的帮助下，半年时间就拓展了近千家加盟店。这近千家加盟商中，有50%是老加盟商和新加盟商。
同时，加盟无忧加盟后，该品牌还实现了财务管理上对账、账务共享的全程在线自动化，实现财务人员零人工干预。比如我们与Throbbing少鲜草的合作，该品牌原有的财务管理系统严重依赖人工操作。与网商银行合作后，Throbbing财务人员的负担大大减轻。以往加盟商资金线下划转，需要至少三名会计师712小时连续工作，而且经常出错。现在，一名会计可以同时管理1000家门店，门店管理效率提升60%。
心动少仙草接入网商银行大研系统，财务管理效率提升60%
谈论未来和数字化
经历疫情之后，品牌商和加盟商对于资金的需求是否发生了变化？
柴瑞波：我们做了一个调查，77%的加盟商表示，他们的运营需要资金支持。不过，不少品牌商会认为，加盟商并不缺钱。这形成了非常鲜明的对比。但事实上，加盟商需要非常充足的资金流通支持，尤其是在疫情可能长期共存的背景下，加盟商对资金的需求更加迫切。加盟商的资金使用分为几个部分。 60%的加盟商表示，核心资金周转用于原材料备货，剩余33%用于开设新店。
因此，我们希望与更多的品牌合作，共同为加盟商提供服务。品牌加入无忧加盟计划后，品牌无需承担任何责任，但加盟商从网商银行获得的信贷服务更高，价格更低。门店越好，品牌就能发展得更快。
今年无忧有什么计划呢？目前存在哪些困难？
柴瑞波：我们希望通过无忧加盟，今年继续链接100个新品牌，服务10万家加盟商，为其提供100亿优惠信贷资金。
我们知道，线下行业非常丰富多样，每个行业都有不同的商业模式和规则。如何很好地匹配各个行业的需求，给我们带来了巨大的挑战。目前我们的整体解决方案还没有完全覆盖所有行业，但也在逐步上线，希望尽快服务更多的行业和品牌。
无忧加盟正成为连锁品牌发展的助推器
在后疫情时代。您认为数字金融对行业有何帮助？
柴瑞波：中国特许经营已进入第三代。核心内容是数字化。数字化改变了整个特许经营行业，帮助门店规模化，进入千店时代。数字金融是连锁加盟行业未来竞争力的核心。可以帮助品牌及加盟商稳定现金流命脉，帮助其减负、加速发展、降本增效。因此，我相信数字金融将为整个连锁加盟行业更快发展插上翅膀，是连锁加盟发展的新引擎、新动力。
我们也希望帮助更多的人把优质的品牌专卖店带回自己的城市和家乡，并遍布全国，提高人们的生活和消费水平，让每个人都过上更好的生活。
